• chocolat viennois maim

     2012-02-04 15.24.41(chocolat viennois)

     

    Hier , comme il faisait froid ma fille ma paye a lyon un  chocolat viennois maim un vrai régal

     

     
               

    Ingrédients

    pour Chocolat viennois

    • 200 g de chocolat
    • 1 l de lait
    • 1 c. à soupe de sucre en poudre
    • 80 g de crème fraîche
    • 30 g de sucre de glace
    • 1 sachet de sucre vanillé

      Préparation

    pour Chocolat viennois

    Cassez le chocolat dans un récipient placé au bain-marie. Versez le lait et laissez bouillir en remuant pendant 10 min.

    Faites chauffer le reste de lait avec le sucre puis versez-le sur le chocolat et fouettez pendant 5 min.

    Fouettez la crème fraîche en chantilly en ajoutant, lorsqu'elle commence à prendre, le sucre glace et le sucre vanillé.

    Versez le chocolat dans les tasses et couvrez d'un dôme de chantilly.

     

      recette trouve sur le net 

     


  • Commentaires

    1
    eve
    Dimanche 5 Février 2012 à 21:02
    eve

    Hummm ça doit pas être mauvais...

    2
    Lundi 6 Février 2012 à 15:41
    AUFIFAN

    Très bon pour le régime tout ça on dirait, mais tu as raison, il faut se réchauffer les boyaux...Merci pour la recette.Bisous

    3
    Jeudi 9 Février 2012 à 07:33
    zouzounette40

    gourmande...........lol

    bisous en passant

    4
    Mardi 14 Février 2012 à 21:37
    AUFIFAN

    Tu es toujours devant ton viennois depuis 10 jours? Et bien tu le dégustes.Bon, bein moin j'étais juste passée pour te souhaiter une bonne St Valentin, alors maintenant que c'est fait, je pars.Gros bisous et une prochaine pour un café liegeois !!!!!! 

    5
    Mardi 21 Février 2012 à 06:15
    louvard

    tiens ... je ne suis pas venu depuis 15 jours .... comment cela ce fait ?

    bon ... de nouveau du froid... ta fille va se ruiner en te payant encore des chocolats liégeois .... et toi tu vas déborder de ton jean

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